Festivalski trg parka Sajmište ispunile su sve generacije koje su uživale u brojnim delicijama i slasticama.
Prvi Street Food Fest – festival vrhunske hrane, pive i glazbe, počeo je u petak navečer u parku Sajmište u Širokom Brijegu te će trajati dva dana. Od 17:30 sati sve kućice su bile otvorene te su djeci podijeljene besplatne palačinke. U 18:00 sati posjetitelje je R’n’B, hip hop, trap i reggae hitovima zabavljao DJ Mayer.
Oko 21:30 sati posjetiteljima se obratio domaćin i voditelj Festivala poznati hrvatski gastronomski stručnjak i književnik Veljko Barbieri koji je izrazio iznimno zadovoljstvo što mu je pripala čast biti voditelj prvog Street Food Festa te je s oduševljenjem pozdravio ideju mladih organizatora. Uz Barbierija, program je vodila TV voditeljica Dajana Jorgić.
Festival ispunio očekivanja Nakon uvodnih riječi, brojnim posjetiteljima obratili su se organizatori Mario Mandić i Marko Ćavar koji je prvi širokobriješki Street Food Fest proglasio otvorenim.
”Očekivanja su bila poprilično visoka, jer ne bismo organizirali nešto da bude prosječno, ali odaziv je odličan, plato festivalskog trga je prepun tako da moram reći da sam prezadovoljan i da je ispunilo pa i nadmašilo naša očekivanja”, izjavio je Mario Mandić, jedan od organizatora Festivala.
Proglašenje najboljih i koncert Belfast Fooda Projekt Street Food Fest zamišljen je kao dvodnevno gurmansko-glazbeno-pivsko druženje, na kojem će organizatori publiku upoznati s modernom kuhinjom: pripremom odrezaka, procesima odležavanja mesa, raznih vrsta burgera, japanske hrane, slastica te drugim vrstama hrane pripremljene spomenutim konceptom. Na festivalu su nazočne craft pivovare Lovac iz Širokog Brijega, Cooltura iz Mostara te Trojansko pivo iz Čapljine, koji će publiku upoznati s brzorastućim zanatom domaćeg pivarstva.
Drugog dana Festivala program će trajati nešto duže. Kućice se otvaraju od 17:30 sati, a djeca će ponovno do 18:30 sati moći dobiti besplatne palačinke. Jorgić i Barbieri ponovno će u 20:30 sati predstaviti štandove i službeno otvoriti drugu večer, a u 21:00 sat koncert će održati širokobriješki band ”xD”.
U 22:00 sata bit će dodijeljena nagrada najboljem štandu, a nagrađeni će biti i posjetitelji koji su sudjelovali u glasovanju. Street Food Fest bit će zaključen koncertom Belfast Fooda koji će početi u 22:30 sati.
